05
Mar
09

Arte no café

Uma forma interessante de atrair novos olhares para o tão tradicional cafezinho é conhecer as inúmeras possibilidades de associar o inconfundivel sabor desta bebida à boa apresentação. Este vídeo, disponibilizado no youtube, mostra o que é possível fazer para que o café agrade também os nossos olhos. Esta técnica conhecida como latte art, ou “arte com o leite”, está se tornando um grande atrativo nas cafeterias, e também em campeonatos internacionais entre baristas. Vale a pena conferir!

Por Sidarta Rodrigues


3 Responses to “Arte no café”


  1. 1 Liz
    Março 7, 2009 às 6:37 pm

    Deliciosamente bacana! O do cachorrinho foi o melhor… Será que existe algum estabelecimento em Salvador que prepare um café assim?

    • 2 cafelittera
      Março 7, 2009 às 8:16 pm

      Liz, em Salvador voce pode encontrar algum tipo destes cafes na cafeteria da Saraiva, lá tem um barista legal. mas sao os desenhos mais simples e talvez no cafe portela no rio vermelho


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